Roggenburger Bio-Sennkäse Bergblüte

Roggenburger Bio-Sennkäse Bergblüte is een premium biologische halfharde kaas die in Duitsland wordt geproduceerd. Het merk is afkomstig uit de Roggenburg-regio in Beieren, waar traditionele bergkaasmakerijtechnieken worden gecombineerd met biologische landbouwpraktijken. Dit specifieke type is gekarakteriseerd door de 'Bergblüte' (bergbloem) kruidencoating, die een onderscheidend aromatisch profiel aan het melkproduct toevoegt.

Het merk is historisch verbonden met Roggenburger Bio-Kaseri, maar het maakt nu deel uit van de uitgebreide biologische productportfolio beheerd door dennree GmbH. Dennree is een toonaangevende distributeur en detailhandelaar van biologische voedingsmiddelen op de Duitstalige markt, met het hoofdkantoor in Töpen, Beieren. Het eigendom blijft gericht op de biologische voedingssector, waardoor de productie voldoet aan strikte EU-Bio-normen zoals aangegeven op de verpakking.