Brooklyn Brewery Bel Air Sour Tropical Sour

Brooklyn Brewery Bel Air Sour is een luchtige, tropische dry-hopped sour ale die bekend staat om zijn zure rand en citrusachtige afdronk. Oorspronkelijk bedacht in de typische craft beer hub van Brooklyn, New York, is het merk uitgegroeid van een lokale microbrouwerij tot een wereldwijd erkende naam in de ambachtelijke bierindustrie.

Hoewel het merk is opgericht en blijft gevestigd in de Verenigde Staten, is de productie nu wereldwijd om efficiënt aan de internationale vraag te voldoen. In het VK en delen van Europa worden veel producten van Brooklyn Brewery onder licentie of joint venture-overeenkomsten gebrouwen, specifiek door samenwerkingen met de Carlsberg Group. Dit stelt de brouwerij in staat om het bier dichter bij de beoogde markt te produceren, wat zorgt voor versheid en de ecologische voetafdruk van transport vermindert.

De eigendom van Brooklyn Brewery is een mix van onafhankelijke en corporatieve belangen. Hoewel de brouwerij onafhankelijk wordt geëxploiteerd, heeft het Japanse Kirin Holdings Company in 2016 een minderheidsbelang van 24,5% in het bedrijf verworven om uitbreiding te vergemakkelijken. In het Verenigd Koninkrijk worden distributie- en productierechten beheerd door Carlsberg Marston's Brewing Company.