Sevan Food Products

Sevan is een toonaangevend Zweden-gebaseerd merk dat gespecialiseerd is in authentieke voedingsmiddelen uit de Midden-Oosterse en Mediterraanse regio. Opgericht in 1989 door de familie Hratch en Siran Kantsios, is het merk ontstaan uit de wens om het rijke culinaire erfgoed van de Levant naar Scandinavië te brengen. Sevan begon als een kleine familieonderneming en is uitgegroeid tot een groot voedingsbedrijf dat bekendstaat om het populair maken van producten zoals hummus, bulgur, en falafel in Noord-Europese supermarkten.

De productie van het merk weerspiegelt zijn internationale karakter; terwijl een aanzienlijk deel van de verse producten (zoals hummus) in Zweden wordt geproduceerd om de versheid te waarborgen, worden veel droge goederen en speciale ingrediënten verkregen en verwerkt in hun oorspronkelijke herkomstlanden in het Midden-Oosten en Europa. Vandaag de dag blijft Sevan een dominante speler in het wereldwijde voedingssegment, waarbij het zijn identiteit als brug tussen traditionele Oosterse recepten en moderne Westerse retailnormen behoudt.