Wasa Falu knäckebröd

Wasa is de grootste producent van knäckebröd ter wereld, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1919, toen het bedrijf werd opgericht in Skellefteå, Zweden. De merknaam is een verwijzing naar de Zweedse koning Gustaf Vasa. Dit specifieke product, Falu, is een van hun meest iconische variëteiten, bekend om zijn milde smaak en luchtige textuur.

Hoewel het merk synoniem is met de Zweedse eetcultuur, heeft het in de loop der decennia verschillende eigendomsovergangen ondergaan. Oorspronkelijk een onafhankelijk Zweeds bedrijf, werd het in 1982 overgenomen door het Zwitserse drankbedrijf Sandoz. In 1999 verschuift het eigendom naar de Italiaanse voedingsreus Barilla Group. Tegenwoordig worden Wasa-producten geproduceerd in Zweden en Duitsland, waarbij ze hun traditionele recepten behouden onder internationale eigendom, terwijl ze een basisvoedsel blijven in de Zweedse voeding.