Fangst Blåmusling No. 1 Limfjord Blauwe Mosselen

Fangst is een Deense merk dat zich richt op het concept van 'Noordse Zeevruchten.' De Blåmusling No. 1 identificeert specifiek blauwe mosselen afkomstig uit de Limfjord, een ondiepe zeestraat in het noorden van Denemarken, bekend om zijn schone wateren en hoogwaardige schelpdieren. Het product wordt geoogst en voornamelijk verwerkt in Denemarken, met regionale recepten zoals de marinade van dille en venkelzaadjes die op de verpakking zijn afgebeeld.

Het merk is opgericht met de missie om de overvloed aan zeevruchten in de Noordse zeeën opnieuw te ontdekken en te delen, met een ambachtelijke en duurzame benadering. Het blijft een onafhankelijk bedrijf dat zich richt op ambachtelijke blikverpakkingstechnieken om de integriteit van de mariene hulpbronnen in de Noord-Atlantische en Scandinavische wateren te behouden.