Fentimans Alcoholic Ginger Beer

Fentimans is een historisch Brits merk dat bekendstaat om zijn traditionele botanische brouwtechnieken. Opgericht in 1905 door Thomas Fentiman in Cleckheaton, West Yorkshire, begon het bedrijf met een recept voor botanisch gebrouwen gemberbier, dat werd verworven via een wanbetaling op een lening. Tot op de dag van vandaag behoudt het merk zijn kenmerkende status door gebruik te maken van traditionele methoden waarbij wortels gedurende meerdere dagen worden geïnfuseerd en gefermenteerd voordat ze worden gebotteld.

Hoewel Fentimans-producten internationaal worden gewaardeerd, blijft de productie geconcentreerd in het Verenigd Koninkrijk om de kwaliteit en authenticiteit van hun ambachtelijke processen te waarborgen. Het merk wordt momenteel beheerd door de afstammelingen van Thomas Fentiman via Fentimans Ltd, en blijft een van de weinige prominente onafhankelijke drankbedrijven in het VK. Deze onafhankelijkheid stelt hen in staat om zich te concentreren op premium ingrediënten zoals de beste gemberwortel, waardoor hun producten opvallen in de speciale drankmarkt.