Café Aviação Superior

Café Aviação is een premium koffielijn geproduceerd door het traditionele Braziliaanse bedrijf Laticínios Aviação. Opgericht in 1920 in de stad Passos, Minas Gerais, is het merk vooral beroemd om zijn oranje blikken boter, die een culturele icoon in Brazilië is geworden. Het bedrijf heeft zijn reputatie voor kwaliteit en traditie benut om uit te breiden naar andere segmenten, waaronder gemalen koffie, dulce de leche en kazen.

De koffie wordt voornamelijk in Brazilië geproduceerd, waarbij 100% Arabica-bonen uit gevestigde teeltgebieden worden verkregen om de 'Superior' kwaliteitsnorm te waarborgen. Het merk blijft in handen van G. Gonçalves S/A Indústria e Comércio, een door een familie opgerichte onderneming die haar hoofdkantoor in Brazilië behoudt en de erfenis van de Aviação-naam als symbool van de Braziliaanse ontbijttraditie voortzet.