Celnat Speltmeel

Celnat is een toonaangevend Frans merk dat zich specialisuert in biologische granen en maalproducten. Opgericht in 1979 door de familie Celle in de Auvergne-regio, heeft het bedrijf zijn reputatie opgebouwd op traditionele steenmalerij technieken die de voedingswaarde van granen zoals spelt behouden. Hun productie blijft gecentraliseerd in Frankrijk, met name in Saint-Germain-Laprade, wat zorgt voor hoge normen voor biologische certificering.

In 2016 werd Celnat overgenomen door de Ebro Foods groep via zijn dochteronderneming Alimentation Santé. Deze overname integreerde de traditionele Franse biologische molenaar in een veel grotere internationale voedselreus. Vandaag de dag, terwijl het zijn identiteit als een premium biologisch merk met wortels in de Franse agrarische traditie behoudt, profiteert het van de wereldwijde distributie en financiële ondersteuning van de Ebro Foods groep, met hoofdkantoor in Spanje.