Skånemejerier Vispgrädde 36%

Skånemejerier Vispgrädde is een essentieel Zweeds zuivelproduct, specifiek een slagroom met een vetgehalte van 36%. Het merk is ontstaan in de regio Scania (Skåne) in het zuiden van Zweden, opgericht als een coöperatie door lokale boeren. Het staat bekend om zijn 'Svensk Grädde'-label, dat aangeeft dat de gebruikte melk uitsluitend van Zweedse boerderijen afkomstig is.

Hoewel het merk diep geworteld is in Zweden en zijn producten daar blijft verwerken, is het niet langer in handen van een lokale coöperatie. In 2012 werd Skånemejerier overgenomen door de Franse zuivelreus Lactalis. Deze overgang verplaatste het uiteindelijke eigendom naar een van 's werelds grootste zuivelcorporaties, hoewel de productiefaciliteiten voornamelijk in Skåne blijven om de Nordic markt te bedienen.