Australian chocolade

Australian Homemade is een merk dat bekend staat om zijn hoogwaardige chocolade en ijs. Ondanks de naam liggen de wortels van het merk in Nederland en niet in Australië. Het werd opgericht door Frederik van Essen, die zich liet inspireren door de traditionele kunst en de natuurlijke levensstijl van de Australische Aboriginals, wat terug te zien is in de esthetiek van het merk en de unieke recepten voor 'Macadamia'-chocolade.

Hoewel de branding de sfeer van de Australische outback oproept, vindt de eigenlijke productie van de chocolaatjes voornamelijk plaats in België, een land dat wereldwijd bekend staat om zijn traditie in het maken van chocolade. De keuze voor België garandeert het gebruik van hoogwaardige cacaoboter en traditionele Europese ambachtelijke technieken. Tegenwoordig opereert het merk via een netwerk van boetieks en retaildistributie in Europa en Azië, waarbij het zijn positionering als luxe leverancier onder Nederlandse eigendom behoudt.