Belvoir Farm Sparkling Elderflower Pressé

Belvoir Farm (vroeger Belvoir Fruit Farms) is een premium Brits drankenmerk gevestigd in de Vale of Belvoir, Leicestershire. Opgericht door Lord en Lady John Manners in 1984, begon het bedrijf als een landbouwonderneming waar vlierbloesems werden geoogst van de eigen plantages van de familie om traditionele siropen te maken. Tegenwoordig is het merk breed erkend voor zijn hoogwaardige botanische ingrediënten en zijn kenmerkende bruisende vlierbloesem pressé.

Het productieproces blijft diep geworteld in de oorspronkelijke locatie van Belvoir Farm. Het bedrijf is trots op het gebruik van traditionele methoden en verse ingrediënten, waaronder vlierbloesems die met de hand worden geoogst van hun eigen 60-acre plantage en uit het omliggende platteland. Ondanks de wereldwijde groei en beschikbaarheid bij grote internationale retailers, behoudt het merk zijn toewijding aan zijn Engelse plattelands-erfgoed.

Belvoir Farm blijft een onafhankelijk, familiebedrijf. Het wordt momenteel geleid door Peverel Manners, de zoon van de oprichters. In tegenstelling tot veel premium drankenmerken die zijn overgenomen door grote multinationale conglomeraten, heeft Belvoir zijn particuliere eigendom behouden, wat het mogelijk maakt om zijn ambachtelijke merkidentiteit en duurzame landbouwpraktijken te handhaven.