Lidski Kvas (Lidskoye) Brood Kvass

Lidski Kvas is een traditioneel gefermenteerde alcoholvrije drank die wordt geproduceerd door de brouwerij Lidskoye Pivo. Gebaseerd op een klassiek recept, wordt deze broodkvass gemaakt van natuurlijke ingrediënten, waaronder rogge en gerst-mout, wat het zijn kenmerkende donkere kleur en pittige, graanachtige smaakprofiel geeft.

Het merk komt uit Lida, Wit-Rusland, waar de brouwerij sinds de 19e eeuw actief is. Hoewel het diep geworteld is in de Wit-Russische traditie, is het een populair exportproduct geworden in heel Oost-Europa en gespecialiseerde markten internationaal. De brouwerij maakt momenteel een belangrijk deel uit van de Finse Olvi Group, wat zorgt voor hoge productienormen en tegelijkertijd de traditionele fermentatiemethoden behoudt die authentieke kvass kenmerken.