Central Lechera Asturiana Boter (Mantequilla)

Central Lechera Asturiana is een vooraanstaand Spaans zuivelmerk met een geschiedenis die diep geworteld is in de weelderige landschappen van Asturië. Opgericht als een coöperatie van lokale boeren, staat het merk synoniem voor landbouwtraditie en hoogwaardige zuivelproductie. Hun boter wordt geproduceerd met traditionele methoden, waarbij room wordt gekarnd die uitsluitend afkomstig is van Spaanse familiebedrijven, specifiek diegene die geïntegreerd zijn in hun coöperatieve systeem.

De productie blijft geconcentreerd in Spanje, voornamelijk in de faciliteit in Granda (Siero) in Asturië. Het merk is uniek vanwege zijn toewijding aan 100% natuurlijke ingrediënten, waarbij kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen worden vermeden. Door de jaren heen heeft het zijn portfolio uitgebreid met lactosevrije, lichte en gezouten varianten, terwijl het een businessmodel behoudt dat de economische duurzaamheid van zijn landbouwleden prioriteit geeft. Vandaag de dag staat het nog steeds onder het beheer van CAPSA FOOD, wat zorgt dat de erfenis van de Asturiaanse veeteelt wereldwijd consumenten bereikt.