Eroski Kaas

Dit product is een portie kaas verkocht onder het Eroski-merk. De verpakking geeft aan dat het is verpakt en gedistribueerd door de Spaanse coöperatieve groep Eroski. Op basis van de branding en het specifieke adres (Bº San Agustín s/n) dat op het etiket is weergegeven, is het product verbonden met het logistieke netwerk van Eroski in het Baskenland.

Eroski is een van de meest prominente retailcoöperaties in Spanje, opgericht als een hybride van werknemers en consumenten. De kaas in deze privélijn wordt doorgaans betrokken van binnenlandse Spaanse zuivelproducenten, waardoor er een korte toeleveringsketen ontstaat van lokale bergachtige of agrarische regio's naar het schap van de detailhandel. Het eigendom blijft binnen de coöperatieve structuur van de Mondragon Corporation.