Don Julio Añejo Tequila

Don Julio is een premium merk tequila, opgericht door Don Julio González in 1942. Het merk staat bekend om het pionieren van luxe tequila door landbouw- en productiemethoden te veranderen, zoals het verder uit elkaar planten van agaveplanten om ze te laten rijpen en het gebruik van kortere, bredere flessen zodat gasten aan tafel elkaar beter konden zien.

Het product wordt exclusief geproduceerd in de Hooglanden van Jalisco, Mexico, in de distilleerderij 'La Primavera' (NOM 1449). Deze specifieke Añejo-variant rijpt minimaal 18 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan het onderscheidende smaakprofiel.

Vanaf het einde van de jaren '90 en het begin van de jaren 2000 verschoven de eigendomsstructuren door verschillende partnerschappen. Tegenwoordig is Don Julio een leidend merk in de portefeuille van Diageo, een Britse multinationale drankenmaatschappij. Diageo verwierf in 2015 de volledige eigendom van het merk via een ruildeal met Casa Cuervo, wat de positie van Don Julio als vlaggenschip van luxe sterke dranken wereldwijd verstevigde.