Monells Pechuga de Pavo

Monells Pechuga de Pavo is een populair gesneden kalkoenborstproduct dat wijdverbreid beschikbaar is op de Spaanse markt. Het merk, Monells, heeft zijn oorsprong in de Catalaanse regio van Spanje, specifiek opgericht door de familie Monells. Het staat bekend om zijn focus op vleeswaren (charcuterie) die gericht zijn op gezondheidsbewuste consumenten, waarbij vaak producten worden gepromoot die vrij zijn van veelvoorkomende allergenen zoals gluten, lactose en soja.

Historisch gezien maakte het merk deel uit van een familiebedrijf gevestigd in Sant Hipòlit de Voltregà, Barcelona. Wat de huidige eigendom betreft, opereert Embutidos Monells als een vooraanstaand Spaans vleesverwerkend bedrijf. Hoewel het een belangrijke lokale speler blijft, is het onderdeel geworden van de bredere Argal Groep (Grupo Alimentario Argal), een groot Spaans voedselconglomeraat. De productie vindt voornamelijk plaats in hun gespecialiseerde faciliteiten in Spanje om kwaliteit en naleving van lokale delicatessen tradities te waarborgen.