Essentials by Hana Spicy Mayo

Essentials by Hana is een gespecialiseerde merk dat zich richt op het aanbieden van Japan-geïnspireerde culinaire producten, met name gericht op sushi-begeleidingen zoals gember, wasabi en verschillende op mayo gebaseerde sauzen. Het merk is ontwikkeld om in te spelen op de groeiende vraag naar authentieke Aziatische smaken in westerse detailhandelsmarkten, speciaal ontworpen om DIY sushi kits of in de winkel gekochte Japanse gerechten aan te vullen.

Het merk is een privélabel of exclusief merk dat geassocieerd is met de Hana Group, een internationale leider in de markt van vers bereide sushi-to-go. Hoewel het merk zijn oorsprong vindt in in Frankrijk opgerichte culinaire diensten, vindt de productie van deze specerijen vaak plaats op verschillende locaties in Europa en Noord-Amerika om lokale retailpartners zoals Whole Foods of Carrefour te bedienen. De eigendom ligt bij de Hana Group, die sinds haar oprichting snel is gegroeid en nu een dominante speler is in de wereldwijde 'retailtainment' voedselsector.