Panrico gesneden brood

Panrico is een iconisch Iberisch merk met een rijke geschiedenis in de bakkerijsector, die teruggaat tot 1962. Het werd opgericht door de samenwerking van de families Rivera en Costafreda in Spanje. De naam zelf is een afkorting van 'Pan Rivera y Costafreda'. Door de decennia heen werd het een huishoudnaam voor gesneden brood, broodjes en gebak over het Iberisch schiereiland.

In de afgelopen jaren heeft het merk een aanzienlijke bedrijfshervorming ondergaan. Na de overname van de Panrico-groep door Bimbo werd de broodactiviteit afgestoten om te voldoen aan de concurrentiewetgeving. Dit leidde ertoe dat Adam Foods de Panrico-brood- en broodjesactiviteiten verwierf. Tegenwoordig blijft het merk functioneren met een focus op traditionele recepten die zijn bijgewerkt voor moderne dieetbehoeften, zoals veganistische en lactosevrije opties.

De productie blijft gecentraliseerd in Spanje, waarbij verschillende grootschalige industriële bakkerijen worden gebruikt om zowel de Spaanse als de Portugese markten te bevoorraden. Het merk staat momenteel onder het beheer van Adam Foods, een prominent Spaans voedingsgroep dat ook andere historische lokale merken beheert.