Kikkoman Sesamsaus

Kikkoman Sesamsaus is een romige en hartige specerij die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken, vooral als dressing voor salades of als dipsaus voor hot pots. Het merk Kikkoman heeft zijn oorsprong in Japan en gaat terug tot de 17e eeuw, toen de oprichters begonnen met het produceren van sojasaus in Noda. Tegenwoordig is Kikkoman een wereldleider in sojasaus en verwante voedingsseasonings.

Hoewel het merk typisch Japans is, is de productie sterk gelokaliseerd om aan de wereldwijde markten te kunnen voldoen. Voor de Europese markt worden producten zoals deze sesamsaus vaak in Nederland of Duitsland geproduceerd om versheid en efficiëntie te waarborgen. Het uiteindelijke eigendom blijft bij de Kikkoman Corporation, met het hoofdkantoor in Noda, Chiba Prefectuur, Japan, dat de wereldwijde productie- en distributiestandaarden van het merk blijft beheersen.