Kirin Ichiban Premium Bier

Kirin Ichiban is een premium lager geproduceerd door de Kirin Brewery Company, Limited. Het merk is beroemd om zijn unieke 'First Press' brouwproces (Ichiban Shibori in het Japans), waarbij alleen het eerste wort van de vloeistof wordt gebruikt om een purer en vloeiender smaak te garanderen in vergelijking met traditionele bieren die meerdere presses gebruiken. Deze kenmerkende brouwwijze heeft het tot een van Japan's meest herkenbare dranken wereldwijd gemaakt.

Hoewel het merk diep geworteld is in de Japanse cultuur en brouwtraditie, is de productie wijd verspreid. In Japan wordt het gebrouwen in verschillende door Kirin beheerde faciliteiten. Internationaal, om versheid en marktreikwijdte te behouden, wordt het bier onder licentie of via dochterondernemingen in verschillende landen geproduceerd, waaronder de Verenigde Staten, Duitsland en Brazilië. In Noord-Amerika werd het bijvoorbeeld eerder gebrouwen door Anheuser-Busch onder een contractproductieovereenkomst.

Het merk is in bezit van de Kirin Holdings Company, Limited, een grote Japanse drank- en farmaceutische conglomerate. Kirin Holdings beheert een divers portfolio van merken en blijft een pijler van het commerciële landschap van Japan, met het hoofdkantoor in Tokio. Het bedrijf blijft zijn wereldwijde aanwezigheid uitbreiden via strategische partnerschappen en lokale distributienetwerken.