Aurora Kosher Zout

Aurora Kosher Zout is een hoogwaardig voedselkruid dat rechtstreeks uit de oude Siciliaanse zoutmijnen wordt gehaald. Dit natuurlijke product is gewaardeerd om zijn zuiverheid en naleving van de kosjere normen, waardoor het een basisproduct is in zowel particuliere keukens als professionele culinaire omgevingen in Noord-Amerika. Het product heeft tweetalige etikettering in het Engels en het Frans, wat de sterke aanwezigheid op de Canadese markt weerspiegelt.

Het merk Aurora is ontstaan in 1955, toen het werd opgericht door Nazzareno Liberati in Canada. Aanvankelijk begon het als een kleine importeur van Italiaanse voedingsmiddelen, maar het bedrijf groeide uit tot een hoeksteen van de Mediterrane voedingsindustrie in Ontario. Vandaag de dag blijft het merk een familiebedrijf onder Aurora Importing & Distributing, dat authentieke Italiaanse en Europese smaken blijft leveren aan wereldwijde markten.

Hoewel het rauwe product wordt geoogst uit de historische zoutmijnen van Sicilië, Italië, is het merk cultureel en operationeel verbonden met Canada. Het is momenteel eigendom van Aurora Importing & Distributing, een toonaangevend Canadees voedingsdistributiebedrijf dat gespecialiseerd is in het importeren van premium Europese producten en tegelijkertijd zijn identiteit als familiebedrijf behoudt.