Peek Freans Biscuit

Peek Freans is een legendarische naam in de mondiale biscuitindustrie, opgericht in 1857 door James Peek en George Frean in Bermondsey, Londen. Bekend als de eerste massaproducent van biscuits, verwierf het bedrijf internationale faam door iconische variëteiten als de Garibaldi en de Bourbon biscuit uit te vinden. Meer dan een eeuw lang diende de fabriek van het merk in 'Biscuit Town' als een belangrijk industrieel centrum in het Verenigd Koninkrijk.

In de loop der jaren hebben het eigendom en de productie van Peek Freans aanzienlijke veranderingen ondergaan, naar aanleiding van verschillende fusies en overnames van bedrijven. In 1921 fuseerde het met Huntley & Palmers om Associated Biscuit Manufacturers te vormen, dat later in 1982 door Nabisco werd overgenomen. Tegenwoordig maakt het merk deel uit van de uitgebreide wereldwijde portefeuille die wordt beheerd door Mondelez International. Hoewel de oorspronkelijke Londense fabriek in 1989 gesloten werd, blijft het merk een bekende naam in verschillende internationale markten, vooral in Canada en Pakistan, waar het een marktleider blijft.

Omdat het merk onder verschillende regionale licenties wordt beheerd, vindt de productie plaats in meerdere landen, waaronder Canada en Pakistan. In Noord-Amerika wordt het product vaak geassocieerd met hoogwaardige, traditionele theebiscuitjes, waarmee de erfenis van Britse bakuitmuntendheid onder modern multinationaal eigendom wordt voortgezet.