Doña Tomasa gourmet voedsel en conserven

Doña Tomasa is een prestigieus Spaans merk dat gespecialiseerd is in hoogwaardige ambachtelijke conserven en gourmetproducten. Het merk is opgericht in Santander, Cantabrië, een regio die wereldberoemd is om zijn visserijtraditie en de superieure kwaliteit van zijn ansjovis. Doña Tomasa richt zich op traditionele methoden, waarbij vaak met de hand wordt gewerkt om de hoogste gastronomische normen te waarborgen.

De catalogus van het merk is divers, variërend van de vlaggenschip Cantabrische ansjovis en ventresca (tonijnbuik) tot gespecialiseerde zoetigheden zoals 'sobaos pasiegos' en verschillende groentecollecties. De productie is gecentreerd in Spanje, specifiek in de noordelijke kustregio's waar de grondstoffen worden verkregen. Als een familiebedrijf blijft het onder privé Spaans eigendom en behoudt het zijn focus op het premium deli- en gourmetmarktsegment in heel Europa.