Gourmet Bacon en Tiras

Gourmet is een primaire private label merk dat eigendom is van GM Food (voorheen Miquel Alimentació), een grote Spaanse voedseldistributiegroep. Dit specifieke product, 'Bacon en Tiras' (bacon strips), is op natuurlijke wijze gerookt met beukenhout en wordt voornamelijk gemarket via de Cash Diplo en Suma supermarkten in Spanje.

Het merk heeft diepe wortels in het Spaanse commerciële landschap, oorspronklik in Vilamalla, Girona. In de loop der jaren is het eigendom door belangrijke internationale overnames veranderd. Na de overname door het Chinese conglomeraat Bright Food in 2015, werd het bedrijf later verkocht aan de Zwitserse multinational Transgourmet. Dit plaatst het merk onder het uiteindelijke eigendom van de Zwitserse Coop-groep, wat zorgt voor een robuuste internationale toeleveringsketen en hoge productienormen binnen de Europese markt.