Nudossi Noten-Nougat-Creme

Nudossi is een beroemd Duits merk van hazelnootpasta, vaak herinnerd als de Oost-Duitse tegenhanger van Nutella. Het werd oorspronkelijk in de late jaren zestig ontwikkeld door het Vadossi-bedrijf in Radebeul, Saksen. Het product heeft een trouwe schare fans verworven vanwege het hoge hazelnootgehalte, dat historisch gezien 36% was, aanzienlijk hoger dan veel westerse concurrenten.

Na de Duitse hereniging ondervond het merk moeilijkheden, maar het werd met succes nieuw leven ingeblazen in de late jaren negentig. Tegenwoordig wordt het vervaardigd door Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co. KG. De 'Nudossi ohne Palmöl' (palmolievrij) variant, zoals te zien op de afbeelding, is een moderne aanpassing die inspeelt op gezondheidsbewuste en milieubewuste consumenten, terwijl de kenmerkende hoge notengehalte receptuur van het merk behouden blijft. De productie blijft geconcentreerd in Radebeul, Saksen, Duitsland.