Kobasuki Sushi Rice

Kobasuki is een merk dat voornamelijk gericht is op Japanse ingrediënten, aangepast voor de Europese markt. Hoewel de branding Japanse esthetiek en kanji bevat, wordt de rijst doorgaans verkregen en gekweekt in Italië, dat de grootste rijstproducent in Europa is en een belangrijk centrum voor hoogwaardige japonica-stijl granen die worden gebruikt voor sushi.

Het merk maakt deel uit van een distributienetwerk dat zich richt op het aanbieden van Aziatische culinaire basisproducten aan internationale supermarkten. Het is momenteel eigendom van de Asian Food Group, een toonaangevende distributeur in de etnische voedingssector. Het bedrijf beheert de inkoop, verpakking en logistiek om ervoor te zorgen dat authentieke sushi-rijst toegankelijk is voor consumenten in verschillende Europese landen, terwijl het hoge kwaliteitsnormen handhaaft voor zowel thuiskoks als professionele chefs.