Arla Familjefavoriter Port Salut kaas

Arla Familjefavoriter Port Salut is een milde en romige kaas die zeer populair is op de Zweedse markt. De Port Salut-stijl van kaas is oorspronkelijk in Frankrijk ontstaan door cisterciënzers in de 19e eeuw. Deze specifieke variant wordt echter geproduceerd door Arla Foods, een grote Europese zuivelcoöperatie. Het Arla-merk is gevormd door de fusie van de Zweedse coöperatie Arla en de Deense coöperatie MD Foods. Tegenwoordig, hoewel Arla sterke wortels en activiteiten in Zweden heeft, wordt een groot deel van deze specifieke lijn in Denemarken geproduceerd voordat het door Scandinavië wordt verspreid. Het merk is eigendom van zijn coöperatieve leden, die bestaan uit duizenden melkveehouders in Noord-Europa, voornamelijk in Denemarken, Zweden, Duitsland en het VK.