Baxters Vegetarische Wortel & Butter Bean soep

Baxters is een klassieke Britse voedselmerk met diepe wortels in Schotland. De reis begon in 1868 toen George Baxter een kleine groentewinkel opende in Fochabers, Moray. Zijn vrouw, Margaret Baxter, begon met het maken van jams en jellies in de achterkant van de winkel, wat de basis legde voor wat een wereldwijde voedselimperium zou worden.

Tegenwoordig staat het merk bekend om zijn premium bliksoepen, jams en kruiden. De variëteit Wortel & Butter Bean die hier getoond wordt, maakt deel uit van hun vegetarische reeks, vaak geassocieerd met de 'Audrey Baxter' handtekeninglijn. Het merendeel van de productie blijft geconcentreerd in het Verenigd Koninkrijk, specifiek op hun historische locatie in Moray, Schotland, hoewel het bedrijf zijn productiecapaciteiten internationaal heeft uitgebreid met locaties in Polen en Australië om wereldmarkten te bedienen.

Baxters blijft een familiebedrijf, momenteel geleid door de vierde generatie van de Baxter-familie. Het is een van de weinige grootschalige voedselproducenten in het VK die zijn onafhankelijkheid en familiegerichte governance heeft behouden tot in de 21e eeuw.