This Isn't Plant-Based Meat

THIS is een vooraanstaand Brits voedselmerk dat zich richt op hyperrealistische plantaardige vleesalternatieven. Opgericht in 2019, is het merk geboren uit de wens om vleesvrije producten te creëren die specifiek gericht zijn op 'vleesliefhebbers' door de smaak en textuur van dierlijke eiwitten zoals spek en kip na te bootsen. De oprichters runden eerder een burgerketen, wat hen unieke inzichten gaf in de sensorische kwaliteiten die nodig zijn voor succesvolle vleesvervangers.

De producten worden voornamelijk binnen het Verenigd Koninkrijk vervaardigd om een hoge kwaliteit te waarborgen en de lokale markt effectief te bevoorraden. Het merk heeft aanzienlijke traction gekregen dankzij innovatieve R&D en provocerende marketing, waarmee het zich positioneert als een leider in de volgende generatie duurzame eiwitten. Het eigendom blijft overwegend onafhankelijk, ondersteund door verschillende durfkapitalisten en particuliere investeerders die inzetten op de wereldwijde verschuiving naar plantaardige diëten.