Symonds Founder's Reserve Cider

Symonds is een erfgoedmerk met diepe wortels in de Engelse ciderproductietraditie. Oorspronkelijk opgericht in het einde van de 19e eeuw in Herefordshire, een regio die beroemd is om zijn boomgaarden, werd het merk synoniem voor hoogwaardige, authentieke bittersweet cider. De kenmerkende 'Founder's Reserve' eert de oorspronkelijke recepten en technieken van de familie Symonds.

Hoewel het merk werd opgericht door een onafhankelijk familiebedrijf, onderging het een reeks overnames tijdens de consolidatie van de Britse brouwerij- en ciderindustrie. In de loop der jaren kwam het in handen van grotere bedrijven en werd het uiteindelijk onderdeel van een wereldwijd drankenportfolio. Vandaag de dag blijft de productie gecentreerd in Engeland, waarbij traditionele appelvariëteiten worden gebruikt om het onderscheidende smaakprofiel te behouden.

Het merk is momenteel in handen van een van de grootste brouwerijen ter wereld, wat ervoor zorgt dat de ciders van Symonds wijdverspreid worden gedistribueerd terwijl ze hun Britse karakter behouden. De uiteindelijke moedermaatschappij houdt toezicht op een breed scala aan internationale bier- en cidermerken, en beheert Symonds via zijn regionale UK-operaties.