Snello Rovagnati Fesa di Tacchino al Forno

Snello is een welzijnsgerichte lijn van vleeswaren die wordt geproduceerd door het historische Italiaanse merk Rovagnati. Het specifieke product dat wordt getoond is 'Fesa di Tacchino al Forno' (gegrilde kalkoenborst), gekenmerkt door het feit dat het glutenvrij en vrij van melkinhoud is, en vaak verlaagd in vet in vergelijking met traditionele vleeswaren. Het product is duidelijk gemarkeerd als 'Prodotto in Italia' (Product van Italië), wat de lange traditie van de merk benadrukt omtrent binnenlandse productie.

Rovagnati heeft zijn geschiedenis terug tot het midden van de 20e eeuw in Biassono, Italië. Het is een familiebedrijf dat is gegroeid van een regionale producent naar een wereldspeler in de voedselindustrie. De Snello-lijn vertegenwoordigt de toewijding van het bedrijf aan moderne dieetvereisten, met de focus op voedingsbalans zonder concessies te doen aan het smaakprofiel dat men verwacht van traditionele Italiaanse salumi. Het merk wordt nog steeds beheerd en eigendom van de familie Rovagnati.