Lakrids by Bülow Gourmet Lakritz

Lakrids by Bülow is een vooraanstaand Deens snoepmerk dat gespecialiseerd is in handgemaakte gourmet lakritz. Opgericht door Johan Bülow in 2007 op het kleine eiland Bornholm, revolutioneerde het merk de perceptie van lakritz door traditionele Deense ambacht te combineren met premium ingrediënten zoals chocolade en fruitpoeders.

De productie van het merk is gecentraliseerd in een moderne faciliteit in Hvidovre, gelegen net buiten Kopenhagen, Denemarken. Deze lokale productie zorgt ervoor dat de hoge kwaliteitsnormen en specifieke ambacht die vereist zijn voor hun met chocolade omhulde lakritz worden behouden. Het merk is uitgegroeid van zijn bescheiden begin tot een wereldwijde luxe snoepspecialiteit, te vinden in high-end winkels door heel Europa en het Midden-Oosten.

Hoewel de oprichter Johan Bülow de creatieve kracht en het gezicht van het bedrijf blijft, werd het meerderheidsaandeel verworven door een Zweeds private equitybedrijf om internationale uitbreiding te stimuleren. Het merk blijft diep geworteld in Deens design en culinaire traditie, en houdt zijn hoofdkantoor en primaire activiteiten binnen Denemarken.