Mila Yogurt

Mila is een premium zuivelmerk met diepe wortels in de regio Zuid-Tirol (Alto Adige) in Noord-Italië. De merknaam zelf is een samentrekking van 'Milch' (melk in het Duits) en 'Latte' (melk in het Italiaans), wat de tweetalige cultuur van zijn alpine thuis weerspiegelt. Alle Mila-producten worden vervaardigd met 100% Zuid-Tiroler melk, afkomstig van kleine bergboerderijen gelegen op hoge hoogtes.

Het merk is eigendom van de coöperatie Latemar (nu bekend als Latte delle Montagne / Bergmilch Südtirol), die is ontstaan door de fusie van verschillende regionale zuivelcoöperaties. Ze zijn gespecialiseerd in hoogwaardige yoghurt, hooi-melk en kaasproducten. Omdat het een coöperatie is, is het merk in handen van de 2.300+ lokale boeren die de melk aanleveren, wat ervoor zorgt dat de productie strikt regionaal blijft en volgens traditionele alpine methoden plaatsvindt.