Falksalt Fijn Zout met Jodium

Falksalt is een historische Zweedse merk dat in 1928 werd opgericht in Göteborg. Het is voornamelijk bekend om zijn hoogwaardige tafelzout en speciale vlokzouten. Hoewel het merk diep geworteld is in de Zweedse culinaire traditie, wordt het ruwe zout internationaal verkregen uit locaties zoals de Middellandse Zee of mijnen, waarna het wordt verfijnd en verpakt volgens Zweedse normen.

Het merk is eigendom van Salinity Group, een toonaangevende zoutleverancier in Noord-Europa. Het bedrijf legt een sterke focus op duurzame inkoop en distributie, waardoor klassieke producten zoals het 'Finkornigt Salt' een vaste waarde blijven in Zweedse keukens. Het merk is wereldwijd uitgebreid, en heeft vooral faam verworven met zijn gourmetschelpzoutvlokken.