Caber Zeezout

Caber is een historisch Italiaans merk dat gespecialiseerd is in zouten en kruiden, opgericht in Bologna in 1968. Het merk staat bekend om het introduceren van innovatieve producten zoals jodiumzout en kruidenmixen op de Italiaanse markt. Het bedrijf haalt zijn zout voornamelijk uit Italiaanse zeezoutpannen, waarmee het een sterke verbinding behoudt met de lokale productie en traditionele kwaliteit.

Tegenwoordig blijft Caber een onafhankelijk familiebedrijf, opererend onder de formele naam Caber S.r.l. Gevestigd in Cadriano di Granarolo dell'Emilia, beheert het bedrijf de volledige productieketen vanuit zijn Italiaanse hoofdkantoor. Het heeft een significante aanwezigheid in de detailhandel en de cateringsector in heel Europa, en behoudt zijn erfgoed van het combineren van natuurlijke zoutproductie met moderne gezondheidsgestuurde verbeteringen.