McKenzie's Bak- en Kookproducten

McKenzie's is een van de oudste en meest iconische voedselmerken van Australië, waarvan de oorsprong teruggaat tot 1852, toen het begon als een graan- en producehandelaar in Melbourne. Al meer dan 170 jaar is het een basisproduct in de Australische keukens, bekend om zijn hoogwaardige bakpoeders, bi-carb soda, peulvruchten en gespecialiseerde granen.

Het merk is diep geworteld in de Australische cultuur en behoudt een sterke productie aanwezigheid binnen het land, terwijl het specifieke ingrediënten wereldwijd inkoopt waar nodig. De duurzaamheid is te danken aan het vermogen om zich te ontwikkelen van een klein familiebedrijf tot een belangrijke nationale leverancier van droogwaren en speciale ingrediënten.

Tegenwoordig is McKenzie's eigendom van Ward McKenzie Pty Ltd. Het bedrijf blijft opereren met een focus op traditionele kwaliteit terwijl het zijn productlijnen uitbreidt om te voldoen aan de moderne culinaire behoeften. Het merk is nog steeds in particuliere handen en vertegenwoordigt een aanzienlijk stuk van de langdurige voedselproductiegeschiedenis van Australië.