Coldstream Brewery IPA

Coldstream Brewery is een Australische ambachtelijke brouwerij opgericht in 2007, gelegen aan de poort naar de Yarra Valley in Coldstream, Victoria. Het merk staat bekend om zijn assortiment conserveermiddelvrije bieren en ciders, vaak herkenbaar aan het opvallende logo met een man die het koud heeft in het water, verwijzend naar de naam 'Coldstream'.

Hoewel de brouwerij begon als een kleine onafhankelijke onderneming, werd het in 2022 overgenomen door de prominente Australische drankengroep Asahi Beverages (via haar Carlton & United Breweries divisie). De productie vindt voornamelijk plaats in hun gespecialiseerde faciliteit in Victoria, hoewel integratie met grotere brouwerijnetwerken zorgt voor brede distributie in Australië. Tegenwoordig blijft het een belangrijke speler in de Australische ambachtelijke biersector onder het beheer van de Japanse moedermaatschappij, Asahi Group Holdings.