Exquisa Formaggio Fresco

Exquisa blijft een van de meest erkende Europese merken in de categorie zachte kaas, bekend om de focus op hoogwaardige zuivel- en yoghurtgebaseerde producten. Het merk werd opgericht door het Karwendelbedrijf, dat zijn oorsprong heeft in de Huber-familiebedrijf in Beieren, Duitsland, dat teruggaat tot meer dan een eeuw.

Hoewel het merk synoniem staat voor Mediterraan-stijl verse kaas in markten zoals Italië, blijft de productie geconcentreerd in Duitsland, in de faciliteit in Buchloe. Het merk staat momenteel onder het uiteindelijke eigendom van de Karwendelgroep, een middelgroot Duits familiebedrijf dat verschillende private label en merknamen voor zuivelproducten beheert. De aanwezigheid van het merk in Italië wordt beheerd via de lokale dochteronderneming, Exquisa Italia S.r.l., die verantwoordelijk is voor distributie en marketing in de regio.