Sarson's Light Maltazijn

Sarson's is een iconisch Brits merk met een erfgoed dat teruggaat tot 1794. Oorspronkelijk opgericht door Thomas Sarson in Shoreditch, Londen, is het uitgegroeid tot het toonaangevende merk van moutazijn in het Verenigd Koninkrijk, beroemd geassocieerd met het traditionele Britse gerecht fish and chips. Het bedrijf staat bekend om zijn unieke 'peer-vormige' glazen flessen en het traditionele brouwproces, waarbij de azijn in vaten rijpt om de kenmerkende diepte van smaak te ontwikkelen.

Gedurende zijn lange geschiedenis heeft het merk meerdere keren van eigenaar gewisseld. Het maakte historisch deel uit van British Vinegars Ltd voordat het werd overgenomen door Nestlé, en later door Premier Foods in 2002. In 2012 werd het merk verkocht aan het Japanse voedingsbedrijf Mizkan Group als onderdeel van hun uitbreiding in de Europese kruidenmarkt. Tegenwoordig blijft Sarson's een basisartikel in Britse huishoudens, met de belangrijkste productiefaciliteiten gelegen in Middleton, Greater Manchester, waar het duurzaam wordt gebrouwen en gebotteld.