Marcillat Kaas

Marcillat is een traditioneel Frans kaasmerk met diepe wortels in de Franse zuivelindustrie. Het merk staat vooral bekend om zijn verschillende regionale kazen, waaronder Brie, Camembert en speciale bergkazen. Het is ontstaan in de regio's Auvergne en Bourgondië in Frankrijk, waar het een reputatie heeft opgebouwd voor industriële productie van hoogwaardige zuivelproducten.

Tegenwoordig is het merk Marcillat eigendom van de Lactalis Groep (Groupe Lactalis), de grootste zuivelproductengroep ter wereld. Lactalis verwierf het merk als onderdeel van zijn strategie om de Franse kaasmarkt te consolideren. Terwijl Marcillat een Frans merk blijft dat synoniem staat voor erfgoed, is de productie geïntegreerd in het uitgebreide netwerk van Lactalis-zuivelfabrieken in Frankrijk, wat garandeert dat de producten hun traditionele Franse karakter behouden, terwijl ze profiteren van wereldwijde distributienetwerken.