Blue Mountain koffie

Blue Mountain-koffie staat wereldwijd bekend als een van de meest prestigieuze en dure koffiesoorten ter wereld. De herkomst is strikt gereguleerd en de koffie wordt exclusief geproduceerd in de Blue Mountain-regio van Jamaica. Deze regio biedt een unieke combinatie van grote hoogte, vulkanische bodem en constante regenval. De merknaam 'Blue Mountain' is een beschermde geografische aanduiding, wat betekent dat alle bonen die onder deze naam worden verkocht, moeten worden gecertificeerd door de Jamaica Agricultural Commodities Regulatory Authority (JACRA).

De koffie-industrie in Jamaica werd oorspronkelijk ontwikkeld onder het Britse koloniale bestuur in de 18e eeuw en later geconsolideerd onder verschillende lokale raden. Tegenwoordig houden veel private landgoederen en coöperaties zich bezig met de productie en export, maar de Jamaicaanse overheid onderhoudt strikt toezicht om de integriteit van het merk te waarborgen. Het eigendom van specifieke labels en plantages is verdeeld over lokale Jamaicaanse families en internationale investeerders, met name uit Japan, dat historisch gezien het grootste deel van de jaarlijkse oogst importeert.