Doline Trappist kaas

Doline Trappist is een halfharde kaas die voornamelijk in de Balkan wordt verkocht. Dit specifieke merk is een private label (winkelmerk) dat eigendom is van de grote Kroatische retailgroep Konzum, die onderdeel is van de grotere Fortenova Groep.

Trappistenkaas heeft zijn historische wortels in Franse kloosters, maar is een traditionele basis geworden in Bosnië en Herzegovina, Kroatië en Servië. Het Doline-merk is geproduceerd om te voldoen aan de vraag van de regionale consument, met traditionele zuivelproducten tegen een concurrerende prijs. Hoewel het merk Kroatisch is in zijn oorsprong, is de productie strategisch gecentreerd in de Adriatische regio om versheid te garanderen en de lokale zuivelvoorzieningsketens te ondersteunen.