Chatel Moutarde de Dijon

Chatel Moutarde de Dijon is een klassieke Franse mosterd, bekend om zijn scherpe en spicy profiel, karakteristiek voor de traditionele Dijon-stijl. Het merk Chatel is een gevestigde naam in de culinaire wereld, gespecialiseerd in azijnen en condimenten die trouw blijven aan traditionele Franse recepten. Dit specifieke product is een Dijon Sennep (Mosterd), vaak te vinden op de markten van Noord-Europa zoals Noorwegen, wat getuigt van het internationale distributBereik van het merk.

De mosterd wordt geproduceerd in Frankrijk, specifiek in de regio Bourgogne, die het historische hart vormt van de productie van Dijon-mosterd. De fabrikant, Charbonneaux-Brabant, is een familiebedrijf met een Franse geschiedenis van eeuwen in zuur gebaseerde condimenten. Ze onderhouden productie faciliteiten voornamelijk in Reims en Vauvert, om ervoor te zorgen dat de aanduiding 'Moutarde de Dijon' authentiek blijft aan zijn Franse roots. Vandaag de dag blijft het onder de eigendom van de Charbonneaux-Brabant groep, die een belangrijke speler blijft in de wereldwijde mosterd- en azijnenmarkt.