Fazenda da Toca Bio-eieren

Fazenda da Toca is een prominente Braziliaanse merk dat zich richt op biologische en duurzame voedselproductie. Gevestigd in Itirapina, São Paulo, concentreert de boerderij zich op regeneratieve landbouw en hoge normen voor dierenwelzijn. Hun biologische scharreleieren (ovos orgânicos caipira) worden geproduceerd door hennen die toegang hebben tot buitenruimtes en een strikt biologisch, GMO-vrij dieet krijgen zonder het gebruik van antibiotica of groeihormonen.

Oorspronkelijk opgericht door de familie van zakenman Abilio Diniz, werd het merk een benchmark voor grootschalige biologische productie in Brazilië. In 2021 werd de eiproductie-operatie van Fazenda da Toca overgenomen door Mantiqueira Brasil, de grootste eierproducent in Zuid-Amerika. Door deze overname breidde Mantiqueira zijn 'Happy Chicken' en biologische portefeuille uit, waarbij de identiteit van het merk Fazenda da Toca en zijn certificeringen, zoals de Certified Humane en IBD Organic labels, behouden bleef.