Saitaku Ingelegde Gember Natuurlijk

Saitaku's Ingelegde Gember (Gari) is een populaire Japanse specerij die wordt gebruikt om het gehemelte te reinigen tussen het eten van verschillende stukjes sushi. Terwijl het merk traditionele Japanse culinaire waarden uitstraalt, wordt het product commercieel geproduceerd in China om te voldoen aan de wereldwijde vraag.

Het merk Saitaku werd opgericht door het bedrijf Ethnic Stories om authentieke Japanse ingrediënten op de Europese markt te brengen. Het is momenteel in handen van het in Nederland gevestigde bedrijf Ethnic Stories (voorheen onderdeel van de Foodman Group), dat zich specialiseerde in het importeren en branden van Aziatische voedselproducten voor westerse detailhandelaren.