Soubry Volkoren Capellini

Soubry is het belangrijkste pastamerk van België, met een geschiedenis die teruggaat tot 1921 toen het werd opgericht door Joseph Soubry in Roeselare. Het bedrijf begon aanvankelijk als een cichoreidrogerij voordat het overstapte op de productie van pasta, waar het uiteindelijk marktleider werd in de Benelux.

Vandaag de dag blijft Soubry een familiebedrijf, in tegenstelling tot veel andere voedingsmiddelenmerken die zijn overgenomen door grote wereldwijde conglomeraten. Het opereert als een verticaal geïntegreerd bedrijf, wat betekent dat zij de gehele productieketen beheren, van het malen van meel tot de uiteindelijke verpakking van verschillende pastavariëteiten zoals klassiek, volkoren en spelt. Alle productie vindt voornamelijk plaats op hun historische locatie en gespecialiseerde faciliteiten in Roeselare, België.