Sottilette Fila e Fondi gesmolten kaas

Sottilette is een iconisch merk van verwerkte kaasplakken dat een huishoudnaam is geworden in Italië. Het merk werd oorspronkelijk gelanceerd door het Amerikaanse bedrijf Kraft in de jaren 60 en was specifiek afgestemd op de Italiaanse markt om een handige, smeltkaasoptie voor sandwiches en recepten aan te bieden.

Tegenwoordig is het merk eigendom van Mondelez International, de wereldwijde snackgigant die ontstond na de fusie van Kraft Foods Inc. in 2012. De meeste Sottilette-producten worden binnen de Europese Unie vervaardigd, met een significante productie die historisch gezien verbonden is met Kraft/Mondelez-faciliteiten in Italië, zoals de al lang bestaande fabriek in Caravaggio. Het gepresenteerde product maakt deel uit van de 'Fila e Fondi'-lijn, die specifiek wordt gepromoot om zijn draadachtige smelt-eigenschappen die vergelijkbaar zijn met mozzarella.