Bohlsener Mühle Snäckebrot Chia & Flax Seed

Bohlsener Mühle is een traditionele biologische molen en bakkerij, gevestigd in Bohlsen, Niedersachsen, Duitsland. Het merk staat bekend om zijn toewijding aan ecologische landbouw en regionale inkoop, en voldoet vaak aan strikte Bioland-normen. Dit specifieke product, Snäckebrot, is een dun, knapperig snackbrood gemaakt van biologische granen en zaden zoals chia- en lijnzaad.

Het merk is al generaties lang in onafhankelijke handen van de familie Lütje, en behoudt zijn status als een middelgroot bedrijf dat zich richt op duurzame voedselproductie. Ze exploiteren hun eigen waterkrachtmolen op de historische locatie, waardoor de toeleveringsketen transparant blijft en diep geworteld is in de Duitse biologische landbouw.