Larsen Sardellen Creme

Larsen Sardellen Creme is een populaire spread op basis van ansjovis die wijdverbreid verkrijgbaar is in Duitse en Noordse supermarkten. Het merk, Larsen Danish Seafood, heeft zijn oorsprong in Denemarken, waar het een reputatie heeft opgebouwd voor hoogwaardige ingeblikte en in tube verpakte zeevruchten, gebaseerd op traditionele Scandinavische recepten.

Het product wordt vervaardigd in Denemarken, waarbij gebruik wordt gemaakt van Noordse verwerkingsmethoden om een smakelijke, zoute pasta te creëren die vaak wordt gebruikt als broodbeleg of als smaakversterker in verschillende gerechten. In de afgelopen jaren is het eigendom van het merk overgegaan om het een bredere internationale reikwijdte te bieden. Het is momenteel eigendom van de Duitse voedingsgroep Gottfried Friedrichs, die zelf deel uitmaakt van de bredere managementstructuur van Scandinavische of Europese zeevruchtenconglomeraat na verschillende acquisities in de zeevruchtensector.