E. Wedel Ptasie Mleczko Vanille

Ptasie Mleczko is een legendarisch Pools zoetwarenproduct dat bestaat uit een zachte melksoufflé of marshmallow-achtige vulling, omhuld met een dun laagje chocolade. Het merk E. Wedel, wat vertaald 'vogelmelk' betekent, werd in 1936 uitgevonden door Jan Wedel en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest herkenbare Poolse exportproducten.

Het product wordt voornamelijk in Polen geproduceerd in de Wedel-fabriek in Warschau. Ondanks de diepe Poolse wortels en de geschiedenis die de industriële erfenis van het land weerspiegelt, heeft het merk in de loop der decennia verschillende internationale eigenaren gehad. Na de privatisering en diverse overnames maakt het nu deel uit van een internationaal portfolio.

Sinds 2010 is het merk E. Wedel en de bijbehorende productiefaciliteiten eigendom van de Lotte Group, een enorm multinationaal conglomeraat. Dit eigenaarschap biedt het merk uitgebreide distributienetwerken, hoewel de productie gecentreerd blijft in de historische thuisbasis om de authentieke smaak en kwaliteit te behouden.